Jak vybrat správnou digestoř / odsavač par? Víme, jak na to!

Jak vybrat digestoř

Co bychom neměli zanedbat při výběru digestoře?

  • Vhodný výkon
  • Hlučnost
  • Druh odtahu, délka a materiál potrubí
  • Šířka digestoře
  • Vzdálenost digestoře nad varnou deskou

Vhodný výkon digestoře

Základní vlastností každé digestoře (odsavače par) je odsávání vlhkosti a zápachů vzniklých při přípravě jídla. Odborníky bylo změřeno, že digestoř dobře funguje, když je schopna kompletně vyměnit vzduch v místnosti 7 až 10 krát za hodinu.

Nutně tedy potřebujeme znát objem místnosti (kuchyně), ten vynásobíme 10 krát a máme požadovaný výkon digestoře.

Důležité!

Je třeba počítat objem celé místnosti, pro kterou bude digestoř pracovat. Pokud je kuchyně propojená s obývacím pokojem, počítejte objem obou spojených místnosti!

Příklad: kuchyně má podlahu 4 x 5m a výšku 2,8m. Objem kuchyně = 4 x 5 x 2,8 = 56m3
56 x 10 výměn/hodinu = 560m3/hodinu. Pro tuto kuchyni tedy potřebujete digestoř s výkonem 560m3/hod.

Hlučnost digestoře

Hlučnost by měla být co nejnižší. Hladina hluku se měří v jednotkách dB (decibel). Digestoře, které umí fungovat okolo 50 dB, se dají označit za tiché.

Tip

Vyberte digestoř s vyšším výkonem, než potřebujete a používejte ji na menší stupeň výkonu. Takto získáte méně hluku za levnější cenu. Platí totiž, že čím je digestoř tišší, tím stojí více korun…

Druh odtahu, délka a materiál potrubí

Z hlediska druhu odtahu se digestoře rozdělují na odtahové a recirkulační.

Digestoře s odtahem do komína

Pokud je to jen trochu možné, volte toto řešení. Všechna odsávaná vlhkost i pachy jsou odvedeny vně budovy. Jedinou nevýhodou je únik tepla.

Digestoře recirkulační

Recirkulace funguje tak, že vzduch je filtrován pouze ve vnitřních uhlíkových filtrech (ty se mění cca 2x/rok měnit) a vrací se zpět do místnosti. Nevýhodou je vyšší hlučnost a vlhkost zůstává uvnitř.

Odtahové potrubí

Odtahové potrubí (platí pro digestoře pracující v odtahovém režimu) by obecně mělo být co nejkratší, co nejméně zatáček a uvnitř perfektně hladké. Obecně se uvádí, že pokud by mělo být odtahové potrubí od digestoře ke komínku delší, než 3 m, volte raději digestoř recirkulační.

Upozornění

Počítejte s tím, že každý pravý úhel u odtahového potrubí přinese snížení výkonu přibližně o 30 procent (ale i 50 procent), zato se zvýší hlučnost, také asi o 30 procent.

Šířka digestoře

Čím je digestoř širší, tím lépe odsává. Instalujte tedy digestoř, která je široká minimálně jak šířka varné desky.

Vzdálenost digestoře nad varnou deskou

Výška digestoře nad plynovou varnou deskou by měla být 75 cm.

Výška digestoře nad elektrickou varnou deskou by měla být 65 cm.

Digestoře se šikmým sklem – zde je možné vzdálenost spodní hrany digestoře od varné desky snížit až na 45 cm.

 

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

eight + three =